Un rato para pensar

La pregunta es: ¿Cómo medirías los 11 minutos que son necesarios para cocer un bizcocho, con dos relojes de arena de 8 y 5 minutos respectivamente.

Mi respuesta: 

1. Poner a la vez los dos relojes de arena.
2. Cuando el de 5' se acabe, en el de 8 quedarán 3 exactamente, por lo que tumbamos el reloj y guardamos los 3 minutos. (Vamos 5')
3. Poner nuevamente el de 5' hasta la mitad, así quedarán 2'30". Volvemos a tumbarlo. (Vamos 7'30")
4. Ahora, ponemos los 3' que habíamos tumbado al principio al mismo tiempo que los 2'30"; cuando se acaben los 2'30", quedarán en el de 3' tan sólo 30". (Vamos 10')
5. Los 30" restantes del reloj de 5' los ponemos a la vez que el reloj de 8'; entonces, cuando se acaben estos 30" la cantidad de arena que habrá caído en el de 8' equivaldrá a 30" más, así que invirtiendo este último reloj habríamos sumado el minuto. (Vamos 10'+30"+30"=11')
6. Problema resuelto, y lo más importante, bizcocho hecho.